Pizza
Realizziamo per Voi una pizza frutto di una miscela di farine (*1) e
olio EVO BIO Gruppo Portaro, Croccante fuori e Morbida dentro.
La cottura con forno a legna su pietra conferisce all’impasto un sapore di pane antico dall’altissima digeribilità, garantita anche da una lievitazione
che va da un minimo di 52 ad un massimo di 72 ore.
Per le nostre pizze scegliamo ingredienti di qualità e preferibilmente Italiani.
LE NOSTRE PROPOSTE:
CALABRESE - €10.00
mozzarella (*7), pomodoro, salame, nduja
BURRATA - €12.00
pomodoro, origano e, a crudo, burratina di bufala (*7), datterini e basilico
CLASSICA - €8.00
pomodoro, mozzarella (*7), basilico, origano
BUFALINA - €10.00
pomodoro, mozzarella di bufala DOP (*7), basilico, origano
4 FORMAGGI - €10.00
pomodoro, mozzarella (*7), zola (*7), grana (*7), gruviera (7)
4 STAGIONI - €11.00
pomodoro, mozzarella (*7), prosciutto, carciofi, funghi, olive nere
BELVEDERE - €12.50
pomodoro, mozzarella (*7), porcini, rucola, speck
CALAMARI - €11.00
pomodoro, mozzarella (*7), calamari fritti
CANADESE - €11.00
pomodoro, mozzarella (*7), salmone affumicato
CAPRICCIOSA - €11.00
pomodoro, mozzarella (*7), cotto, carciofi, funghi, olive nere
SEMPLICE - 9.00
pomodoro, mozzarella (*7), ciliegini, origano
VERDURE - €10.00
pomodoro, mozzarella (*7), zucchine, melanzane, peperoni, spinaci
CRUDO E GRANA - 11.00
pomodoro, mozzarella (*7), crudo, scaglie di grana
DANIEL - €12.00
pomodoro, mozzarella (*7), tonno, gamberetti (*2), ciliegini
DEL PIZZAIOLO - €12.00
ingredienti a sorpresa
DEL SOCIO - €12.00
pomodoro, mozzarella (*7), cotto, funghi, frutti di mare (2,14)
DIAVOLA - €10.00
pomodoro, mozzarella (*7), salame piccante, olive nere, acciughe
DUCHESSA - €10.00
doppio pomodoro, gamberetti (*2), rucola
MARESCIALLO - €12.00
pomodoro, mozzarella (*7), salmone affumicato, gamberetti (2)
MARINARA - €7.00
pomodoro, aglio, olio, origano
MISSIONARIO - €10.00
pomodoro, mozzarella di bufala (*7), peperoncino
NAPOLETANA - €9.00
pomodoro, mozzarella (*7), acciughe, origano
PATATINE - €9.00
pomodoro, mozzarella (*7), patatine fritte
PROSCIUTTO E FUNGHI - €9.50
pomodoro, mozzarella (*7), funghi, cotto
PROSCIUTTO - €9.00
pomodoro, mozzarella (*7), prosciutto
ROMANA - €9.50
pomodoro, mozzarella (*7), acciughe, capperi, origano
SICILIANA - €9.00
pomodoro, olive, capperi, acciughe, origano
TONNO - €10.00
pomodoro, mozzarella (*7), tonno, origano
TUTTO MARE - €11.00
pomodoro, frutti di mare (*2,*14) origano
VALTELLINA - €10.00
pomodoro, mozzarella (*7), taleggio, bresaola
VICTOR - €12.00
pomodoro, mozzarella (*7), salsiccia, gamberetti (*2), peperoni, porcini
ZAFFERANA - €13.00
pomodoro, mozzarella (*7), panna, zafferano, gamberetti (2), porcini
BRIE - €11.00
mozzarella (*7), brie, gamberetti (*2), zucchine
BASTIANICH - €9.00
mozzarella (*7), pomodorini, acciughe, origano, basilico
CREMOSA - €11.00
mozzarella (*7), crema ai porcini, crudo, ciliegino, parmigiano
EMILIANA - €11.00
mozzarella (*7), bologna, crema di pistacchi (*5-*8), stracchino (7)
ESTIVA - €11.00
mozzarella (*7), ricotta (*7), pepe nero, pomodorino, rucola, scaglie di limone e grana
LIGURE - €11.00
mozzarella (*7), pesto, pancetta in cottura, porcini, scaglie di parmigiano
PIEMONTESE - €11.00
mozzarella (*7), pera, zola (*7), crema di noci (5)
PRIMAVERA - €10.00
mozzarella (*7), scamorza, grana grattugiato, ciliegino, rucola
SIGNORA - €8.50
mozzarella (*7), funghi, zola (*7)
SILANA - €9.50
mozzarella (*7), cotto, porcini
TIROLESE - €11.00
mozzarella (*7), stracchino (*7), rucola, speck, scaglie di parmigiano
CONTADINA - €10.00
mozzarella (*7), salsiccia, friarielli
TROPEANA - €10.00
mozzarella (*7), grana, cipolla di Tropea, zola (*7), lardo
OSSOLANA - €9.50
mozzarella (*7), salsiccia, brie (*7), pomodorini
GENOVESE - €9.50
mozzarella (*7), spinaci, pinoli (*8), grana
GORGONZOLA - €8.50
mozzarella (*7), gorgonzola (*7)
RADICCHIO - €9.00
mozzarella (*7), radicchio, grana, pomodorini
RUSTICA - €9.50
mozzarella (*7), grana, cipolla, gorgonzola (*7)
STEFY - €11.00
mozzarella (*7), zucchine, gamberetti (*2), ciliegino
ZIO TOTO' - €10.00
mozzarella (*7), scamorza (*7), grana, funghi porcini
ZOLA E MELA - €9.50
mozzarella (*7), gorgonzola (*7), mele
ZOLA E PERE - €9.50
mozzarella (*7), gorgonzola (*7), pere
I CALZONI
FARCITO - €11.00
pomodoro, mozzarella (*7), prosciutto, carciofi, fughi
LISCIO - €8.50
pomodoro, mozzarella (*7)
PROSCIUTTO - €9.50
pomodoro, mozzarella (*7) e prosciutto cotto
ALLERGENI: *1.Glutine - *2. Crostacei - *5. Arachidi - *6. Soia - *7. Lattosio - *8. Frutta a guscio - *14. Molluschi
